Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend vermahlen. Dadurch kommt seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten: Grüner Amazonas-Pfeffer in Gorumet-Qualität wird mitverarbeitet und reifen zusammen mit dem Senf zu einer feurig scharfen Komposition.