Qualität mit Tradition
seit 1892

Bio körniger Senf, 140ml-Glas

 
DE-ÖKO 007
EU-Nicht-EU-
Landwirtschaft
 

Zutaten:
Wasser, gelbe Senfkörner**, braune Senfkörner*, Branntweinessig*, weißer Traubenessig*, Rohrohrzucker**, Weißwein*, Meersalz, Gewürze*. Allergie-Info: enthält Senf oder Senferzeugnisse.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus Naturland-Anbau


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert:
681 kJ / 163 kcal
Fett:
9,8 g
-davon gesättigte Fettsäuren:
0,4 g
Kohlenhydrate:
11,8 g
- davon Zucker:
5,2 g
Eiweiß
6,9 g
Salz:
5,2 g

Herstellung:
Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend vermahlen. Dadurch kommt seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten: Bio Körniger Senf ist scharf und enthält ganze Senfkörner aus unterschiedlichen Senfsaaten und Senfschalen sowie ausgesuchten Weißwein. Er ist besonders ballaststoffreich.

Verwendung:
Dieser Senf ist besonders zum Verfeinern von Schinken und Braten geeignet.

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